將近兩個月以來的乾旱，終於因為長達一周的降雨獲得紓解，但是一場又一場的缺水危機可能每年都會重覆上演。因為水價便宜，國人對於水資源的珍貴始終沒有深刻的體會。 獨立特派員上個月再度拜訪以色列這個國土面積有一半是沙漠的國家，他們捨不得浪費每一分水資源，在沙漠當中克服萬難鑿井取水、並且用電腦控制出水量，除了供應人民的生活和農業用水，還有多餘的提供給鄰居--約旦。你能想像在沙漠當中有游泳池嗎?現在就帶您一起去看看。

靠山吃山靠海吃海，我們的老祖先留傳下來很多生活的智慧，就像澎湖，最有名的是石滬捕魚法，利用天然資源就地取材，漁民潛到水底去尋找玄武岩把它帶到淺海地方堆疊起來成石滬，再等待漲退潮，魚被困在裡面，漁民再用網子撈上來，就像是海上的田。 澎湖現在還有100座石滬，但是因為人口外移，打魚的人少了，只有40座在使用，廢棄的很多，會做石滬的老師傅也剩不到五個，吉貝成立了一支保滬隊，希望將這項古老的技術和智慧傳承下去。