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破功的微笑 第323集
GMP微笑標章  優良廠商認證破功? 消費者還能信誰? 一連串食安問題搞得人心惶惶,好像甚麼都有問題甚麼都有毒,這幾天最新狀況是媒體自行找一名學者做市售牛奶的檢驗,跟衛福部槓上了,甚至要把產品送到國外做檢驗,要求台灣應該比照歐盟做到80分。但是到底這80分到底怎麼算? 有毒無毒標準如何訂定? 過去為了取得消費者信賴,政府陸續推出各種食品認證制度,包含這次大統油出包的GMP微笑標章,但是結果發現它們出產數十種油品,其中17項拿到GMP,卻全面冠上優良廠商的頭銜,而且這17項產品竟然十年來混摻了劣質油還是照樣過關,負責推行GMP的是業者組成的民間協會,球員兼裁判,工業局評核小組去工廠查核的時候,都由廠方帶著,例行公事,市面上也有很多由農委會、民間團體或學術單位自行開發的認證方法,打出各種有機無毒字樣,消費者到底該相信誰呢?
食品安全
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食在要革命 第320集
以低價棉籽油混充高價橄欖油,是摻偽假冒(最高處罰3000萬)? 還是標示不實(最高­處罰20萬)?其中的解釋空間差很大。 從十月中旬以來,問題油品連環爆,全台展開油安行動,大規模稽查,最新發現是,大統的棉籽油流入了福懋和頂新味全這兩家大廠,業者說,在台灣混油早就是常態,他們經常互相調貨。各地陸續也發現問題油,還真多,包括號稱橄欖油葵花油,結果裏頭是大豆成分,還有在包裝上強調低油煙、耐高溫,是健康油,但其實都是調和油。消費者所買的,不是你在包裝上看到名稱,甚至連內容成分都不符合。 為什麼多年來這些標示不實,甚至成分有問題的食品到處都是?根據食品衛生法,如果違法添加、以摻偽假冒來處罰,罰金最高3000萬,但如果被認定是標示不實,卻只被罰20萬。以低價棉籽油冒充高價橄欖油,是摻偽假冒還是標示不實,其中的解釋空間差很大! 另外,衛福部在第一時間公布棉籽油的檢驗結果不含棉酚,為業者混充的棉籽油掛保證,檢驗是否專業?作為是否適當?恐怕會影響未來司法對消費者賠償方面的認定。在大家對食品安全信心幾乎崩盤之下,公部門的一舉一動都會被放大檢視。獨立特派員追蹤這一連串的問題!
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